Входит в состав линии глазирования, а также для комплектования линий, в технологический процесс которых требует охлаждения полуфабрикатов изделий:

  • глазированного печенья
  • глазированного зефира
  • корпусов батончиков, конфет и др.

В зависимости от необходимой производительности холодильные туннели выпускаются различной ширины от 300 мм до 1300 мм и длины от 4 до 40 м.

Холодильный туннель ct1300

Цена базовой комплектации: от 400 000 ₽

Окончательная цена на оборудование определяется после согласования технического задания.

Условия поставки:
  • Поставка осуществляется по России и странам ближнего зарубежья.
  • Срок поставки - от 20 до 60 рабочих дней, в зависимости от комплектации после заключения договора.
  • Пусконаладочные работы и обучение персонала
  • 1 год гарантийного обслуживания

Описание и технические особенности

Холодильный туннель построен по модульной схеме, состоящей из:

— входного узла с регулируемым по вылету ножевым переходом, устройством предотвращения схода ленты.

— секций туннельных изготовленных из нержавеющей стали с высокоэффективной теплоизоляцией без мостиков холода. Крышки камеры холодильного туннеля имеют возможность открывания с любой стороны и удержание крышек в открытом положении при помощи пневмопружин. По контуру крышек установлен резиновый уплотнитель.

— активной секции с воздухоохладителем. Рапределенные по длине туннеля образуют зонное охлаждение. В холодильный блок может выть установлен промышленный фреоновый или водяной воздухоохладитель с подводкой от холодильного агрегата или генератора ледяной воды.

— приводной станции с частотно регулируемым электроприводом оснащен системой предотвращения схода ленты, пневматическим натяжителем, скребками, а также возможна установка автоматической мойки ленты.

— Холодильный туннель обеспечивает поддержание заданной температуры в холодильной камере от -4° до 12° в зависимости от выбранного типа холодильной установки.

Все детали конструкции, контактирующие с продуктом, выполнены из материалов, разрешенных к применению Министерством здравоохранения РФ.

Общий вид холодильного туннеля:

Холодильный туннель

Основные узлы холодильного туннеля:

  1. Входной узел.
  2. Секция туннельная.
  3. Активная секция с воздухоохладителем.
  4. Холодильный агрегат.
  5. Приводная станция.

Технические характеристики:

  • рабочая ширина — 400–1300 мм
  • производительность — от 100 до 2000 кг/час в зависимости от длины и рабочей ширины линии
  • длина холодильного туннеля — от 4 до 40 м
  • потребляемая мощность — от 6 до 30 кВт
  • Скорость движения ленты — от 1 до 10 м/мин
Сервис

Технологическая поддержка:

  • расчет и подбор оборудования
  • пуско-наладка
  • составление рецептур
  • обучение персонала

Cервисное обслуживание:

  • ремонт
  • изготовление запасных частей
  • замена комплектующих
  • восстановление и модернизация б\у оборудования.  
Продажа оборудования в лизинг

Компания «PASELMA» заключила контракт на поставку оборудования с лизинговой компанией «Сименс Финанс»