Кондитерские отливочные машины применяются в производстве мармеладных и шоколадных конфет бисквитных кексов, маффинов, суфле, пирожных типа "птичье молоко" и др. Машины для отливки позволяют работать с жидкими и полужидкими кондитерскими массами.

Для работы с жидкими массами применяются отливочные машины с плунжерным или шестеренным отсадочным блоком. При работе с более вязкими кондитерскими массами применяется валковошестеренный отсадочный блок.

Машины для отливки мармелада

Цена базовой комплектации: от 700 000 ₽

Условия поставки:
  • Поставка осуществляется по России и странам ближнего зарубежья.
  • Срок поставки - от 20 до 60 рабочих дней, в зависимости от комплектации после заключения договора.
  • Пусконаладочные работы и обучение персонала
  • 1 год гарантийного обслуживания

Машины для отливки мармелада в формы:

Отливка производится в специализированные формы или лотки, применяются силиконовые, пластиковые или металлические формы.

Обогрев всех элементов отливочного блока позволяет также отливать корпуса конфет с жировым наполнителем или суфле в пластиковые формы. Отливочные машины могут быть встроены в существующие линии или комплектоваться холодильным туннелем и другим дополнительным оборудованием по желанию Заказчика.

Отливки бисквита, пастилы и др.:

Используются отсадочные машины дополненные опциями по разливке бисквита или пастилы - щелевой шибер одно или двухцветный для двухбункерных машин отливка пласта и других насадок для отливки в формы.

Представленные машины с функцией отливки предназначены для работы с жидкими массами, имеют герметичную конструкцию блоков отсадки, исключающую подтекаеие продукта, обеспечивают точную дозировку засчет раздельных шестеренных камер на каждую дюзу, бережно подают исходную массу за счет раздельной регулировки скорости вращения нагнетающих валов и шестеренного насоса.

 

Сервис

Технологическая поддержка:

  • расчет и подбор оборудования
  • пуско-наладка
  • составление рецептур
  • обучение персонала

Cервисное обслуживание:

  • ремонт
  • изготовление запасных частей
  • замена комплектующих
  • восстановление и модернизация б\у оборудования.  
Продажа оборудования в лизинг

Компания «PASELMA» заключила контракт на поставку оборудования с лизинговой компанией «Сименс Финанс»