Высокопроизводительная (до 500кг продукции в час) валково-шестеренная отсадочная машина для производства широкого ассортимента:

Мучных кондитерских изделий:

  • Песочное печенье, одно — двухцветное многообразных форм или с начинкой внутри или сверху изделия.
  • Изделия из заварного теста (профитроли, эклеры).
  • Бисквиты (отливка пласта, кексов в формы, печенье)

Сахаристых кондитерских изделий:

  • Зефир одно — двухцветный или с начинкой многообразных форм
  • Пастила одно или двухцветная слоистая
Двухбункерная отсадочная машина OTMA-500

Образцы продукции:
  • 1.png
  • 2.png
  • 3.png
  • pch1.png
  • zf1.png
  • zf2.png
  • zf3.png
  • zf4.png
  • zf5.png
  • zf6.png

Цена базовой комплектации: 1 600 000 ₽

Окончательная цена на оборудование определяется после согласования технического задания.

Условия поставки:
  • Поставка осуществляется по России и странам ближнего зарубежья.
  • Срок поставки - от 20 до 60 рабочих дней, в зависимости от комплектации после заключения договора.
  • Пусконаладочные работы и обучение персонала
  • 1 год гарантийного обслуживания

Описание и технические особенности

В конструкции применен валково-шестеренный блок с раздельными приводами нагнетающих валов и дозирующих шестерен. Такой принцип применяется лучшими европейскими производителями оборудования, как «Comas», «Tromp», «Polin», «Meincke». Данный тип конструкции позволяет добиться высокой производительности и весовой точности изделий при этом не травмирует исходную массу из-за излишнего домешивания, как происхотит на валковом блоке. Также улучшается работа с начинкой за счет точной объемной подачи и работа со сложными дюзами с тонкими отверстиями с минимальной потерей производительности. Закрытая конструкция валково-шестеренного блока применима для отсадки жидких типов теста, а также исключает подтекание массы и начинки из бункера. Еще одним из важных преимуществ валково- шестеренного блока является то, что размеры получаемых изделий на зависят от уровня массы в бункере и не требуют ручного поддавливания массы.

Плавное вертикальное движение транспортера используется для многостадийной отсадки. Такой режим отсадки позволяет не ограничено увеличивать разнообразие продукта и довести форму изделия до совершенства.

Транспортер с серво управляемым приводом обеспечивает точность позиционирования изделий на противне, что способствует уменьшению процента брака. Также позволяет отсаживать изделия на проход или с возвратом, загрузку поддонов с любой стороны, точечную, продольную или реверсивную отсадку.  При использовании струнной резки возможен выбор направления движения транспортера для более ровной укладки на поддоны.

Комплектуется блоком злектронного управления с «touch-screen» с возможностью сохранения и редактирования программ.

В машине применены только качественные комплектующие и современные электронные компоненты, электродвигатели и сервопривод с защитой от перегрузок. Электрический блок и приводы отсадочной машины закрыты во влагозащищенном корпусе.

Габаритные размеры ОТМА-500

Отсадочная машина ОТМА-500

Основные технические характеристики

  • рабочая ширина — 600 мм
  • число изделий в ряду — 9
  • производительность — до 500 кг/час
  • потребляемая мощность — до 5 кВт

pdfКаталог дюз

Отсадочная машина ОТМА-500 работе:

Еще видео по запросу

Смотреть похожие:

ОТМА-200

OTMA200

ОТМА-200

Валковая двухбункерная отсадочная машина.

ОТМА-НП

OTMA npk

ОТМА-НП

Двухбункерная отсадочная машина на под печи.

 

Сервис

Технологическая поддержка:

  • расчет и подбор оборудования
  • пуско-наладка
  • составление рецептур
  • обучение персонала

Cервисное обслуживание:

  • ремонт
  • изготовление запасных частей
  • замена комплектующих
  • восстановление и модернизация б\у оборудования.  
Продажа оборудования в лизинг

Компания «PASELMA» заключила контракт на поставку оборудования с лизинговой компанией «Сименс Финанс»