Шнековая отсадочная машина с шестеренным блоком подачи начинки, диафрагменной и струнной резкой для производства мучных кондитерских изделий:

  • Пряников из заварного и сырцового теста с начинкой внутри при помощи диафрагменной резки.
  • Фигурных пряников из заварного и сырцового теста без начинки при помощи струнной резки.
  • Песочного печенья с начинкой внутри, фигурного печенья, палочки с начинкой или без.
  • Овсяного печенья и др.
Отсадочная машина для пряников

Цена базовой комплектации: 1 600 000 ₽

Окончательная цена на оборудование определяется после согласования технического задания.

Условия поставки:
  • Поставка осуществляется по России и странам ближнего зарубежья.
  • Срок поставки - от 20 до 60 рабочих дней, в зависимости от комплектации после заключения договора.
  • Пусконаладочные работы и обучение персонала
  • 1 год гарантийного обслуживания

Описание и технические особенности

На машине установлен шнековый экструзионный блок подачи теста и шестеренный блок подачи начинки. Шнековый блок разборный для обслуживания и мойки. Транспортер подачи противней — цепной. Разделение жгутов, выходящих из экструзионного блока осуществляется диафрагменной или струнной резкой. Диафрагменная резка применяется для получения круглых изтелий с начинкой внутри. Струнная резка используется для фигурных плоских изделий. Возможна установка приштамповочного устройства для нанесения рисунка на мзделие.

На станине установлен злектронный блок управления с  «touch-screen» с возможностью сохранения и загрузки программ с «flash»-носителя.

Габаритные размеры ОТМА-ПРп:

otma prp1

Видео работы машины в составе линии производства пряников:

Основные технические характеристики:

  • производительность в зависимости от рабочей ширины — 500–1000 кг/час
  • рабочая ширина — 600–1200 мм
  • потребляемая мощность — 5кВт

Ещё для пряников:

ОТМА-ПР

chnek2

ОТМА-ПР

Шнековая отсадочная машина для пряников на под печи с шестеренным блоком подачи начинки. Диафрагменная и струнная резка.

ОТМА-УН

otmaun

ОТМА-УН

Универсальная отсадочная машина в комплектации с валковым блоком и струнной резкой для фигурных пряников.

Валковый блок

valk pryn

Валковый блок

со струнной резкой для комплектования линии произвоства пряников.

 

Сервис

Технологическая поддержка:

  • расчет и подбор оборудования
  • пуско-наладка
  • составление рецептур
  • обучение персонала

Cервисное обслуживание:

  • ремонт
  • изготовление запасных частей
  • замена комплектующих
  • восстановление и модернизация б\у оборудования.  
Продажа оборудования в лизинг

Компания «PASELMA» заключила контракт на поставку оборудования с лизинговой компанией «Сименс Финанс»