OTMA200

ЧЁРНАЯ ПЯТНИЦА продолжается! Отсадочная машина ОТМА-200 со скидкой 20% до конца года. В наличии!

Линия, разработанная специалистами компании «ПАСЕЛМА», предназначена для глазирования разнообразных кондитерских изделий:

  • печенья
  • зефира
  • батончиков, конфет и др.

В зависимости от необходимой производительности линии глазирования изготавливаются различной ширины от 300 мм до 1300 мм и длины от 4 до 40 м.

Линия глазирования

Цена базовой комплектации: Договорная

Окончательная цена на оборудование определяется после согласования технического задания.

Условия поставки:
  • Поставка осуществляется по России и странам ближнего зарубежья.
  • Срок поставки - от 20 до 60 рабочих дней, в зависимости от комплектации после заключения договора.
  • Пусконаладочные работы и обучение персонала
  • 1 год гарантийного обслуживания

Описание и технические особенности

Линии выпускаются в различных исполнениях способных удовлетворить заказчиков от непритязательных до самых искушенных, различных бюджетов, производительности и комплектации. Основным критерием при разработке является удобство эксплуатации, простоте обслуживания и долговечности. В линиях максимальной комплектации и пользуются только нержавеющие материалы, качественные импортные комплектующие и современная электроника ведущих производителей.

Система управления линией позволяет управлять и контролировать все параметры с панели управления, обеспечивает синхронизацию транспортеров, а также предупреждать об авариях при помощи звуковой и световой сигнализации. Новейшая система управления позволяет управлять линией дистанционно с экрана планшета или смартфона при помощи программного обеспечения, находящимся в бесплатном доступе на Google Play

Общий вид линии глазирования

Линия глазирования кондитерских изделий схема

Основные узлы линии глазирования:

  1. Загрузочный сетчатый или ленточный транспортер
  2. Машина для глазирования
  3. Охлаждающий туннель
  4. Разгрузочный ленточный транспортер

Технические характеристики:

  • рабочая ширина — 400–1300 мм
  • производительность — от 200 до 2000 кг/час в зависимости от длины и рабочей ширины линии
  • длина холодильного туннеля — от 4 до 40 м
  • потребляемая мощность — от 6 до 30 кВт

Глазировочная машина

Глазировочная машина EM-1300

Машина обеспечивает покрытие изделий шоколадной глазурью полностью или только снизу и имеет все необходимые регулировки толщины покрытия. Для изделий низкой плотности дополнительно комплектуется устройством предотвращения всплывания. Машина может комплектоваться дополнительным рабочим баком глазури и сетчатым транспортером для быстрой смены глазирующего состава. В машине предусмотрена система автодолива в рабочий бак из емкостей подготовки или приготовления глазури.

Холодильный туннель

Холодильный туннель СТ-1300

Холодильный туннель построен по модульной схеме, состоящей из:

Входной узел с регулируемым по вылету ножевым переходом, устройством предотвращения схода ленты.

Секций туннельных изготовленных из нержавеющей стали с высокоэффективной теплоизоляцией без мостиков холода. Крышки камеры холодильного туннеля имеют возможность открывания с любой стороны и удержание крышек в открытом положении при помощи пневмопружин. По контуру крышек установлен резиновый уплотнитель.

Активная секция с воздухоохладителем. Распределенные по длине туннеля образуют зонное охлаждение.

Приводная станция с частотно регулируемым электроприводом оснащен системой предотвращения схода ленты, пневматическим натяжителем, скребками, а также возможна установка автоматической мойки ленты.

Дополнительные узлы линии:

  • Блок подготовки шоколадной глазури с насосом и фильтром
  • Встраиваемый декоратор однокоординатный, в щель между транспортерами глазировочной машины и охлаждающего туннеля
  • Блок подачи глазури в декоратор
  • Декоратор двухкоординатный на ленту охлаждающего туннеля или с отдельным транспортером

Линия может поставляться как комплектно, так и отдельными частями.

Видео работы линии:

 

Сервис

Технологическая поддержка:

  • расчет и подбор оборудования
  • пуско-наладка
  • составление рецептур
  • обучение персонала

Cервисное обслуживание:

  • ремонт
  • изготовление запасных частей
  • замена комплектующих
  • восстановление и модернизация б\у оборудования.  
Продажа оборудования в лизинг

Компания «PASELMA» заключила контракт на поставку оборудования с лизинговой компанией «Сименс Финанс»